Tischverwaltung, die passt zu deinem Gastraum.
Richte deine Tische Bereich für Bereich ein, platziere Walk-ins, führ die Warteliste und verteile Reservierungen über den Abend – damit die Küche nicht auf einmal alles auf einmal bekommt.
Im Gastraum
Richte deinen Gastraum einmal ein.
Leg deine Tische an, gib die Plätze ein und fasse sie in Bereiche zusammen – Terrasse, Innenraum, Bar. seatsat kennt deinen tatsächlichen Raum, sodass die Verfügbarkeit keine Tabellenkalkulation mehr braucht.
- Plätze pro Tisch
- Mehrere Bereiche, Terrasse und Bar
- Die Abläufe des Abends, Tisch für Tisch
Spontangäste aufnehmen, ohne den Überblick zu verlieren.
Walk-in mit zwei Taps eintragen, eine Gruppe auf die Warteliste setzen und eine realistische Wartezeit nennen. Alles läuft auf derselben Zeitleiste wie deine Reservierungen.
- Walk-in-Platzierung mit zwei Taps
- Live-Warteliste mit Wartezeitangabe
- Gruppe einem freien Tisch zuweisen
Den ganzen Abend im Blick — Tisch für Tisch.
Eine Zeile pro Tisch, von der ersten bis zur letzten Belegung. Zweite Belegungen, Tische die zu lang dauern und Lücken die noch zu füllen sind — alles in einer Ansicht. So steuerst du das Tempo, statt das Buch einfach vollzumachen.
- Couvert-Limits pro Zeitfenster
- Zweite Belegung am gleichen Tisch
- Verkaufbare Pausen zwischen den Belegungen
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