Bänksoffor längs tre väggar · 42 kuvert

Fast sittning runt kanterna, lösa bord i mitten — flest platser per kvadratmeter av alla.

Banquette-bord skjuts ihop. Två tvåor blir en fyra utan att byta bord — det är det som gör att en fullbokad kväll klarar en drop-in-sällskap på sex.